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电解质对赛鸽的重要性

    近年来电解质(Electroyte)在赛鸽饲养的使用愈来愈普遍,尤其是在运动后,疲劳恢复,甚至下痢、发烧等情形,都可使用电解质。而电解质的功能简单地说,是保持赛鸽体液的平衡,不致因环境的变化或疾病的感染,而影响体内正常的生理作用,进而影响生长与生产的效率。

  体液的主要成分是水和电解质,广泛分布于细胞内外,具有相对稳定的酸碱度,适宜的体液酸碱度是内环境稳定的一个重要方面,其稳定状态为动物体正常新陈代谢和生命活动所必需。

  一、电解质的组成及功能

  电解质在细胞内液和细胞外液中的分布有显著不同,细胞内液阳离子以钾离子(K+)为主,阴离子有蛋白质、磷酸氢根离子(HPO42-)等;细胞外液阳离子以钠离子(Na+)为主,阴离子有氯离子(Cl—)和碳酸氢根离子(HCO3—)等。

  1、钠离子(Na+)

  由于细胞膜上的Na+- K+泵作用,不断将Na+进入细胞内的排出,同时使K+进入细胞内,因而Na+主要存在于细胞外液,占细胞外液中阳离子总数90%以上,在维持细胞外液渗透压和容量中起决定作用。Na+丢失,细胞外液容量将缩小;Na+潴留,细胞外液容量则扩大。Na+主要参于水的代谢,保证体内水的平衡,维持体内酸和碱的平衡,参于心肌肉和神经功的调节,是胰汁、胆汁、汗和泪水的组成成分。

  2、钾离子(K+)

  细胞内液中的主要阳离子,全身K+总量的98%在细胞内。K+对维持细胞内渗透压起重要作用,并可激活多种酶,参与细胞内氧化及ATP生成。细胞外液中K+虽少,但对神经-肌肉应激性、心肌张力及兴奋性有着显著影响。当细胞合成糖原和蛋白质时,K+由细胞外进入细胞内;而糖原和蛋白质分解时,K+则从细胞内溢出。

  3、钙离子(Ca2+)

  体内99%的钙以磷酸钙和碳酸钙的形式贮存于骨骼及牙齿内。血钙中半数为游离钙,是细胞功能的重要调节物质,可降低毛细血管、细胞膜的通透性和神经-肌肉的兴奋性,并参与肌肉收缩、细胞分泌、凝血等过程;钙离子还具有促进神经递质分泌,传导神经信号,调控生殖细胞的成熟和受精以及传递御敌信号的作用。细胞内的钙调节蛋白与钙离子结合,形成的一种复合物,可激活体内多种酶的活性。

  4、镁离子(Mg2+)

  约有一半存在于骨骼内,其余几乎都存在于细胞内,仅有1%存在于细胞外液。镁是细胞内多种酶的激活剂,对参与糖、蛋白质代谢,降低神经-肌肉应激性有重要作用。

  5、氯离子(Cl—)

  细胞外液中的主要阴离子,协同Na+等维持细胞外液的渗透压和容量,维持水平衡和酸碱平衡。

  6、碳酸氢根离子(HCO3-)

  代谢产物CO2在血中的一种运输形式,又是血液中含量最多的碱,中和酸性,维持酸碱平衡。在细胞外液中主要与Na+结合,在细胞内液中主要与K+结合。

  二、电解质平衡的重要性

  电解质的平衡,对赛鸽的生命活动和生产性能,起着非常重要的作用,主要表现为:构成某些酶的必需组成成分,参与新陈代谢和生理功能活动,维持机体内的渗透压,调节酸碱平衡,控制水代谢,保持神经、肌肉的兴奋性,改进体温调节,保护营养素的适宜代谢环境,避免重要营养素(如赖氨酸等)在体内充当碱性离子而降低其利用效率等。

  电解质不平衡,导致体内酸碱平衡失调,将影响酶的催化活性,膜通透性和器官功能,从而影响着赛鸽食欲、蛋白质矿物质代谢、生长繁殖等。
 


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